Sıcak, soğuk, sütlü, sade, kremalı, şuruplu… kahvenizi nasıl seversiniz? Sabah güne daha enerjik bir başlangıç için yudumladığınız kahveyi keyifli bir akşam için kokteyle çevirmeye ne dersiniz? Tatlı ve ekşi-acının mükemmel uyumundan faydalanarak denemeye değer kahve kokteyllerimizi paylaşıyoruz. Eğer kahve seviyorsanız, bu tariflere bayılacaksınız!

Espresso Martini

Malzemeler:
• 4 yemek kaşığı (60 ml) votka
• 1 ½ yemek kaşığı kahve likörü
• 1 shot (30 ml) espresso
• sunum için kahve çekirdekleri

Tercih ettiğiniz yöntem ile 1 shot espresso hazırlayın (espresso makinesi, moka pot veya sert bir filtre kahve)

Varsa bir kokteyl karıştırıcı veya bir kavanoza votka, kahve likörü ve espresso’yu ekleyerek buzla doldurun. Soğuyana kadar güzelce sallayın.

Önceden soğuttunuz kokteyl bardağına dökün ve üzerine kahve çekirdekleri ekleyerek servis edin.

Irish Coffee

Malzemeler:
• 180 ml sıcak kahve
• 1 çay kaşığı şeker
• 45 ml İrlanda viskisi (örn. Jameson, Tullamore)
• tatlandırılmış krema*

Kahveyi favori yönteminiz ile demleyin.

*Ev yapımı tatlandırılmış krema için: buzlukta bir kaç dakika soğuttuğunuz karıştırma kabına 250 gr krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve ½ çay kaşığı vanilya özütü ekleyin. Çırpıcı ile yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

Uzun bir bardağa kahveyi dökün, krema için yer bırakmaya dikkat edin. Şeker ve viskiyi ekleyerek, şeker çözünene kadar karıştırın.

Hazırladığınız kremayı, bir kaşığın arkasını kullanarak kahvenin üstüne yerleştirin. Servise hazır!

E-Bültenimize Abone Olun

Yeni içeriklerimizden her çarşamba haberdar olmak için e-bültenimize abone olun.

White Russian

Malzemeler:
• 4 yemek kaşığı (60 ml) votka
• 2 yemek kaşığı kahve likörü
• 2 yemek kaşığı krema
• buz

Bir bardağa votka ve kahve likörünü dökün ve buzla doldurun.

Üstüne kremayı ekleyerek desen yaratmak için hafifçe karıştırın. (Tercihe göre bembeyaz eşit bir görüntü elde edene kadar da karıştırabilirsiniz.) Afiyet olsun!

Espresso & Tonic

Malzemeler:
• 30 ml cin
• 1 shot espresso
• tonik
• buz

1 shot espresso hazırlayın ve soğumaya bırakın.

Bir bardağı buzla doldurun ve üstüne cin ve toniği ekleyin. Espresso’yu yavaşça dökün ve servise hazır!

Coffee Mojito

Malzemeler:
• 60 ml rom
• 1 shot espresso veya 30 ml sert kahve
• soda
• 8-10 nane yaprağı
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• buz

Nane yaprakları ve şekeri bir bardağa ekleyerek aromalarını çıkarmak için ezin.

Bardağı buzla doldurun ve sodayı dökün. Soğuttuğunuz espresso’yu da ekleyerek nane yaprakları ile birlikte servis edin.